小さな幸せを感じる大切な日常

幸せな瞬間を見落とさない人が幸せなひと。

料理

捌きたて揚げたてのアジフライ定食

こんばんは𓂃数あるブログの中からご訪問いただき、ありがとうございます𓂃◌\Yukiの自己紹介𓂃‪✍︎/ 昨日のお昼、大きなアジがお手頃であったので、三枚に捌いてもらってすぐフライにしました。手前は普通、奥はパン粉の中にパセリと粉チーズを入れてます。ア…

炊き立ての新米で幸せな1日

こんにちは𓂃数あるブログの中からご訪問いただき、ありがとうございます𓂃◌\Yukiの自己紹介𓂃‪✍︎/友人のご家族から珍しい新米をいただいたので、せっかくならと紅鮭を買って和食にしてみました。 てんたかくを炊いてみましたが、あっさりしるけど旨味が感じ…

6th by ORIENTAL HOTELが移転するというので・・

おはようございます𓂃数あるブログの中からご訪問いただき、ありがとうございます𓂃◌\Yukiの自己紹介𓂃‪✍︎/ 6th by ORIENTAL HOTELが移転するということでかけ込みで食べに行きました‍♀️‍♀️ tabelog.com かなり席数があるにもかかわらず、いつ来ても満席状態…

自家製ピクルス

こんばんは𓂃数あるブログの中からご訪問いただき、ありがとうございます𓂃◌\Yukiの自己紹介𓂃‪✍︎/ きょうは今週の平日副菜を色々と作りました。そのうちのひとつ。ピクルスローリエ、ペッパー、コリアンダー、唐辛子など色々入れてみると奥深い味になってば…

ミラノ風カツレツとゴルゴンゾーラのポテト焼

おはようございます𓂃数あるブログの中からご訪問いただき、ありがとうございます𓂃◌昨日アップし忘れた晩ごはんを紹介✴︎パン粉に粉チーズを混ぜて揚げ焼きしたミラノ風チキンカツを作りました鶏胸肉だけどパサパサ感がなくて、ジューシーで我ながら大成功‍♀️…

友人のベビくんに会いに行く日

こんにちは𓂃️ 本日も遊びにきてくださってありがとうございます。 きょうはベビくんのいる友人のおうちに遊びに行きました。ベビくんは生後3ヶ月‥‥むちむち期に入っていて、ずっと触っていられるくらい愛おしい♡ 和食屋さんで鮎飯を食べようと約束してたけ…